Składniki na oko:
Obiad z serii czyszczenie lodówki 😄Piórka cebuli zeszkliłam na oleju. Teraz wrzucam twarde warzywa pokrojone w kostkę, nie za małą – marchew, pietruszka, seler – blanszuję ok. 10 min pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Następnie seler naciowy, 5 min później papryka i chwilę później brokuł i doprawiam solą, ziołami – np. suszoną bazylią. Osobiście uwielbiam doprawiać sosem sojowym i posypuję sezamem 😁
Czas podaje na wyczucie, sprawdzam jak co mięknie, ale i tak wszystkie warzywa są jędrne.
Wersja wege już gotowa. Ja dodałam kurczaka – przyrumienionego na drugiej patelni – bo tu się nie zmieścił do smażenia 😀
Zajadamy z ryżem lub makaronem ryżowym. Smacznego 😋