Tortilla w drodze
Kategorie: Bez cukru, Bez tłuszczu, Obiady, Słono, Zdrowo
- Elżbieta
- 16/05/2019
- 10 min
Tortilla
- Szklanka mąki żytniej
- 1/4 szklanki cieplej wody
- 1 łyżka oleju
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie - moje ulubione
- humus paprykowy
- rukola
- pomidory suszone
- pomidorki koktailowe
- papryka
- oliwki
Sposób przygotowania
Suche mieszam z mokrymi i wyrabiam Ok 3 minut ręcznie – albo robotem jeżeli macie taką końcówce :))
Daję ciastu odpocząć ok 10 minut
Następnie podzieliłam na 4 części rozwałkowuję bardzo cienko.
Smażę na suchej rozgrzanej patelni, aż zrobią się rumiane bąbelki .
Nadzienie to interpretacja dowolna – osobiście uwielbiam posmarowany na tortilli humus, do którego przyklejają rukola i warzywka.
Ale może być serek śmietankowy , czy inne smarowidło.
Twórczość dowolna ?
Smacznego ???
Share on facebook
Udostepnij
Share on print
Drukuj
