Banany miksuję żyrafą, bo nie było grudek i dodaje wszystkie inne składniki.
Piekę w malej keksówce 180 stopni 45 minut (bez termoobiegu, bo wysusza)
Albo na mały tort w małym garnku bez plastikowych elementów.
Krem:
Zimną śmietankę ubijam na sztywno dodając ksylitol lub miód płynny. Mascarpone ubijam w oddzielnej misce i łącze ze śmietanką.
Druga wersja kremu FIT
Mleczko kokosowe oddzielam od gęstej masy, która następnie miksuje z ksylitolem.
Upieczone ciasto dzielę na 3 części i nakładam krem na wystudzone ciasto.
Owocki do dekoracji 🍓🍇🍒🥭