Placki ziemniaczane

Kategorie:

B30C1410-46A9-4D85-BB26-0CE0595A365A

Placki

  • pół kg ziemniaków
  • jajko
  • cebula
  • 50 gram mąki
  • sól
  • pieprz

Moje ulubione na słodko

  • śmietana
  • cukier

Sposób przygotowania

Jeżeli masz sokowirówkę to super – odciśniesz miąższ dodając trochę soku z ziemniaków.
Jeżeli musisz trzeć na tarce ścierasz na puree razem z cebula.
Ziemniaki należy odcisnąć bo puszcza dużo soku. Następnie dodaje jajko, mąkę i przyprawiam solą i pieprzem.
Konsystencja powinna być jak ciasta do pancake lub budyń.
Smażę na złoty kolor na oleju rzepakowym.
Smacznego 🍽💋

Share on facebook
Udostepnij
Share on print
Drukuj